本日の晩酌 雪の茅舎 山廃純米 株式会社齋彌酒造店

前から旨い酒つくるナーと気にしていたんだけど、今日酒屋に行ったら瓶にInternational Sake Challenge Torophyのシールが。International SAKE Challenge - RESULTS　【審査結果】を見る限り、純米部門の受賞のようだけど。
コンテスト自体が、今年で二回になることを今日知った。

青リンゴの香りがさわやかに感じ、口に含むと十分なアルコール感とうまさが舌に伝わる上等のお酒。酸も適度。2400円で買える酒としてこれ以上を望むものは本当にないな。