倶楽部：今宵、銀河を杯にして 風の森

今日頂いているのは風の森でも純米しぼり華　アキツホ　精米歩合65％というものです。当然無濾過生原酒です。
油長酒造さんの風の森は原料のお米が山田錦・雄町・アキツホとある上にしぼり方でも色々あり、さらに純米の中でも精米具合がいろいろとあるので少々わかりにくい。
税込み1995円なのですがコストパフォーマンスは素晴らしく、生原酒は贅沢ものだというヒトにもお薦めです。