今日頂いているのは風の森でも純米しぼり華 アキツホ 精米歩合65％というものです。当然無濾過生原酒です。 油長酒造さんの風の森は原料のお米が山田錦・雄町・アキツホとある上にしぼり方でも色々あり、さらに純米の中でも精米具合がいろいろとあるので少々…