2009-12-25から1日間の記事一覧
クリスマスだけど一人で寂しいので研究室の仲間と酒盛り。 メインメニューは鶏もも肉を調味液でマリネしたものを炊飯器で真空調理したもの。 作り方 材料(4-5人分) 鶏もも肉 400g オリーブオイル 大さじ2 白ワイン 大さじ2 塩 12g 砂糖 少々 スパイス・…
クリスマスだけど一人で寂しいので研究室の仲間と酒盛り。 メインメニューは鶏もも肉を調味液でマリネしたものを炊飯器で真空調理したもの。 作り方 材料(4-5人分) 鶏もも肉 400g オリーブオイル 大さじ2 白ワイン 大さじ2 塩 12g 砂糖 少々 スパイス・…