宝酒造、清酒を氷室蔵で1年間貯蔵するオーナー制度を開始 昨日呑んだお酒は、蔵元一年熟成の生酒で、3000円出してお釣りが来ることを考えると、日本酒好きでよかったと心から思える一品だ。行きつけの酒屋には、蔵元で二年熟成したものや、酒屋の氷温庫で数…