肉の自給率は確か

id:finalvent:20050322#1111482993経由夕食はご飯、芋と魚１切れ 農水省が輸入停止時の献立
飼料についての自給率も込みのはずだが、そこら辺はどう処理したのだろうか。今の脂身信仰が薄れると予測されるから過剰な世話とかも減って、肉の生産量自体は今とさほど変わらないように思えるのだけれど。
しかしカロリー自給率が40％のくせして十分生活可能な生産力があったのね、日本て。よっぽどゴミが多いに違いない。
廃棄量が多いと考えられるコンビニ、ファストフードなどの場合輸入品依存率が高そうだが、どうなるのだろうか。野菜や果物の場合国産品のみで生活出来るようにも思えて、農水省の試算のように極端におかずが少なくなるようには思えない。そこら辺を考慮しても足りないから収穫効率のいい物になるというのかな