最近政治的な話題が続いたので。 今日のお酒は「風の森 純米しぼり華 山田錦７０％ 無濾過生原酒」油長酒造株式会社 精米歩合は7割ですが、法律の改定によって純米酒として流通しています*1。大変面白いお酒です。あまり流通していないかもしれませんが *1:…